Виноград для белого вина: Топ популярных сортов

Вино – это благородный напиток, ценимый за свои богатые вкусовые характеристики и уникальные ароматы. Белое вино, в частности, поражает разнообразием вкусовых оттенков, которые зависят от сорта винограда, используемого для его производства. В нашем интернет-магазине вы найдете вино, которое придется по вкусу каждому. В этой статье мы расскажем о самых популярных сортах винограда для белого вина, их вкусовых отличиях и органолептических свойствах.

Топ популярных сортов винограда для белого вина

1. Шардоне (Chardonnay)

Шардоне – один из самых известных и распространенных сортов винограда для белого вина. Его родина – Бургундия, Франция, но сегодня его выращивают по всему миру. Вино из шардоне отличается богатым спектром вкусов: от зеленого яблока и цитрусовых до тропических фруктов и ванили.

Органолептика:

• Аромат: яблоко, лимон, ананас, ваниль
• Вкус: свежий, фруктовый, иногда с нотками сливочности и дуба (при выдержке в бочках)
• Тело: от легкого до полного, зависит от региона и стиля виноделия

2. Совиньон Блан (Sauvignon Blanc)

Совиньон Блан – сорт винограда, который отличается своими освежающими и яркими ароматами. Наиболее известные регионы производства – Луара (Франция) и Новая Зеландия.

Органолептика:

• Аромат: крыжовник, зеленое яблоко, лайм, травяные нотки
• Вкус: кисловатый, с доминирующими цитрусовыми и травянистыми оттенками
• Тело: легкое и освежающее

3. Рислинг (Riesling)

Рислинг – сорт винограда, родом из Германии, который славится своей способностью выражать терруар. Вина из рислинга могут быть как сухими, так и сладкими, с высокой кислотностью и минеральностью.

Органолептика:

• Аромат: персик, абрикос, мед, цветочные ноты
• Вкус: баланс сладости и кислотности, часто с минеральными нотками
• Тело: от легкого до среднего

4. Пино Гриджо (Pinot Grigio)

Пино Гриджо (или Пино Гри) – популярный сорт винограда в Италии и Франции. Вина из этого сорта отличаются легкостью и свежестью, что делает их идеальными для летних дней.

Органолептика:

• Аромат: лимон, зеленое яблоко, груша
• Вкус: легкий, освежающий, с кисловатыми нотками
• Тело: легкое

5. Гевюрцтраминер (Gewrztraminer)

Гевюрцтраминер – ароматный сорт винограда, который чаще всего выращивается в Эльзасе, Франция. Вина из этого сорта отличаются своими экзотическими ароматами и насыщенным вкусом.

Органолептика:

• Аромат: личи, роза, персик, специи
• Вкус: насыщенный, иногда слегка сладкий, с пряными и фруктовыми нотками
• Тело: среднее до полного

Заключение

Белое вино – это удивительный мир вкусов и ароматов, где каждый сорт винограда приносит что-то уникальное. Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, Пино Гриджо и Гевюрцтраминер – это лишь несколько примеров сортов, которые радуют нас своим разнообразием. Наслаждайтесь благородными напитками и открывайте для себя новые вкусовые горизонты!